ЕГЭ — это важный этап в жизни каждого выпускника. Ведь от результата этого экзамена зависит дальнейшая судьба. И чтобы успешно справиться с последними подготовками перед ЕГЭ, наша команда предлагает вам воспользоваться 15 рецептами завтраков, которые помогут поддержать вас и ваши мозги. Завтрак является самой важной приемной пищей перед экзаменами, поэтому важно позаботиться о правильном питании.
Наша коллекция рецептов включает в себя разнообразные варианты завтраков, подходящих как любителям сладкого, так и тем, кто предпочитает более сытные блюда. Среди них вы найдете такие вкусности, как шоколадные панкейки, овсянка с фруктами, сырники с соусом и многое другое.
Определенно, одним из самых интересных рецептов являются панкейки. И мы предлагаем вам попробовать вариант с шоколадом. Это просто и вкусно! А еще они хорошо заряжают энергией на целый день. Для приготовления вам понадобятся яйца, мука, сахар, молоко, разрыхлитель, какао и соль. Приготовление панкейков не занимает много времени, а результат превзойдет ваши ожидания!
Не менее интересным вариантом завтрака являются овсянка и сырники. Овсянка — это прекрасный источник клетчатки, а сырники заряжают вас белком и кальцием. Вместе они создают неповторимое сочетание вкусов и питательных веществ. А мы предлагаем добавить вам в известное сочетание немногонеожиданный ингредиент — авокадо. Это подарит блюду нежный и кремовый вкус. Приготовление данных блюд, по сравнению с другими, займет немного больше времени, но это определенно того стоит!
15 рецептов для завтрака перед ЕГЭ
1. Панкейки – идеальный выбор для бодрого и сытного завтрака. Вы можете приготовить шоколадные панкейки или добавить овсянку в тесто для более полезной версии.
2. Шоколадная овсянка – быстрый и простой способ приготовить питательный завтрак. Добавьте кусочки шоколада, фрукты или орехи для дополнительного вкуса.
3. Сырники – классический вариант завтрака, который не разочарует вас. Подавайте сметану или варенье для приятного дополнения.
4. Авокадо – прекрасное дополнение к вашему завтраку. Можете добавить его в сырники или просто съесть на хлебе. Авокадо богато полезными жирами и витаминами, что поможет вам преодолеть стресс перед экзаменом.
5. Яичница – простое и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Добавьте сыр или овощи, чтобы придать яичнице особый вкус.
6. Гречка – полезный и сытный выбор для завтрака. Подавайте с молоком или йогуртом и добавьте свежие фрукты для приятного вкуса.
7. Яблочный пирог – отличная идея для тех, кто любит сладкое на завтрак. Подавайте его с чаем или кофе для полного удовольствия.
8. Творожная запеканка – полезная альтернатива сладким пирогам. Добавьте в нее ягоды или орехи для большего вкуса и пользы.
9. Омлет – еще один простой и сытный вариант завтрака. Добавьте в омлет овощи или сыр, чтобы придать ему больше вкуса.
10. Бутерброд с лососем – отличный выбор для тех, кто предпочитает легкие и сытные завтраки. Подавайте бутерброд с чашкой горячего чая или кофе.
11. Салат с куриной грудкой – если вы предпочитаете более легкий завтрак, то этот вариант идеально подойдет. Добавьте в салат свежие овощи и заправьте его оливковым маслом или йогуртом.
12. Тост с авокадо и яйцом – простое и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Поставьте на тост авокадо, добавьте сваренное яйцо и полейте всем медом.
13. Мюсли с йогуртом и ягодами – быстрый и полезный завтрак, который дасть вам энергию на весь день. Подавайте с горячим чаем или свежим соком.
14. Блины – классическое блюдо для завтрака. Вы можете добавить кисломолочные продукты или сливочное масло, чтобы придать блинам особый вкус.
15. Запеканка с тыквой – сытный и полезный вариант завтрака, который будет отличным выбором перед экзаменом. Добавьте мед или сироп для приятного вкуса.
Панкейки
Рецепт панкейков:
- Взять 1 ½ стакана муки и смешать с 3 столовыми ложками сахара, 1 чайной ложкой разрыхлителя и щепоткой соли в большой миске.
- Добавить 1 яйцо и 1 ¼ стакана молока.
- Аккуратно размешать до получения однородного теста.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать небольшим количеством растительного масла.
- Вылить порцию теста на сковороду и разотереть его по поверхности.
- Жарить панкейки до появления пузырьков на верхней стороне, затем перевернуть и жарить еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
- Повторить процесс со всем оставшимся тестом.
Подавать панкейки можно с кленовым сиропом, медом, свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
Рецепт 1
Панкейки с шоколадом
Ингредиенты:
- 200 гр муки
- 2 ст.л. какао-порошка
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 1 ст.л. растительного масла
- 100 гр шоколада
Приготовление:
- Смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
- В другой миске взбейте молоко, яйца и растительное масло.
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты и аккуратно перемешайте.
- Терите шоколад на крупной терке и добавьте его в тесто.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Выложите ложкой порцию теста на сковороду и разровняйте ее.
- Жарьте панкейки с одной стороны, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем переверните и жарьте с другой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячими с медом, сиропом или свежими ягодами.
Рецепт 2
На завтрак перед ЕГЭ предлагаем попробовать нежные панкейки с добавлением шоколада и овсянки.
Ингредиенты:
Компоненты | Количество |
---|---|
Мука | 1 стакан |
Овсянка | ½ стакана |
Какао-порошок | 2 столовые ложки |
Сахар | 2 столовые ложки |
Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Молоко | 1½ стакана |
Яйца | 2 штуки |
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Ванильный сахар | ½ чайной ложки |
Шоколадная стружка | для украшения |
Приготовление:
- В большой миске соедините муку, овсянку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте молоко, яйца, растительное масло и ванильный сахар.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажные, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
- Вылейте небольшую ложку теста на сковороду и распределите его по дну.
- Жарьте панкейки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте панкейки с шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!
Рецепт 3
Панкейки с ягодами
Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 1 столовая ложка сахара
— 1/2 чайной ложки разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки соды
— 1/4 чайной ложки соли
— 1 стакан молока
— 1/4 стакана растопленного сливочного масла
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1 стакан свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
2. В отдельной миске взбейте молоко, растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт.
3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте немного сливочного масла.
5. Выложите в сковороду порцию теста и распределите его, чтобы получить панкейк диаметром примерно 10 см.
6. Поставьте на каждый панкейк несколько ягод (клубнику, малину, чернику и т.д.)
7. Готовьте панкейки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
8. Подавайте панкейки с ягодами горячими с сиропом, медом или йогуртом по желанию.
Шоколадная овсянка
Для приготовления шоколадной овсянки понадобится:
- 1 стакан овсянки
- 2 стакана молока
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка масла
Шаги приготовления:
- В большой кастрюле смешайте овсянку, молоко, какао-порошок, сахар и соль.
- Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
- Добавьте масло и перемешайте до получения равномерной консистенции.
- Готовую шоколадную овсянку можно подавать в теплом или холодном виде. Декорируйте ее свежими фруктами или ягодами для добавления вкуса и внешнего очарования.
Не забывайте перед завтраком выполнить упражнения для мозга и прокачать свой разум перед ЕГЭ. Удачи!
Рецепт 1
Для приготовления панкейков вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
Шаги приготовления:
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске смешайте молоко, яйцо и растительное масло.
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты в одну миску и хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Вылейте тесто на сковороду, формируя панкейки нужного размера.
- Жарьте панкейки до золотистой корочки с обеих сторон.
- Сервируйте панкейки с медом, сиропом или свежими фруктами.
Приятного аппетита!
Рецепт 2
Панкейки с малиновым соусом
Составляющие:
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
Малиновый соус:
- 1 стакан замороженных малин
- 2 столовые ложки сахара
- сок половины лимона
Инструкции:
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте молоко, яйцо и растительное масло.
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты в одной миске. Перемешайте до получения гладкого теста без комочков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте порцию теста на сковороду и распределите его по поверхности.
- Жарьте панкейки до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и подрумяньте с другой стороны. Повторите с оставшимся тестом.
- Для малинового соуса, смешайте малины, сахар и лимонный сок в кастрюле. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока малины не размягчатся и соус не загустеет.
- Подавайте панкейки со сливками, медом и малиновым соусом.
Рецепт 3: Авокадо тосты с яйцом и лососем
Ингредиенты:
- 2 куска тостового хлеба
- 1 авокадо
- 2 яйца
- 100 г рубленого лосося
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте тостовый хлеб в тостере или на сковороде до золотистого цвета.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть авокадо ложкой в миску. Растолките авокадо вилкой до состояния пюре.
- В кипящую подсоленную воду добавьте яйца и варите их в течение 3-4 минут для получения мягкого яйца. Затем аккуратно выньте яйца из воды шумовкой.
- Намажьте пюре авокадо на обжаренные тосты. Посолите и поперчите по вкусу.
- На каждый тост выложите по одному мягкому яйцу и посыпьте рубленым лососем.
Готовые авокадо тосты с яйцом и лососем подавайте немедленно и наслаждайтесь великолепным завтраком!
Сырники
Для приготовления сырников вам потребуется:
- творог – 300 г
- яйца – 2 шт
- мука – 4 столовые ложки
- сахар – 2 столовые ложки
- соль – 1/4 чайной ложки
- растительное масло – для обжаривания
В миске смешайте творог, яйца, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, до тех пор пока тесто не станет однородным. Сформируйте небольшие лепешки из получившегося теста.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Сырники готовы! Подавайте их с любимым соусом или добавкой и наслаждайтесь вкусом этого классического завтрака.
Рецепт 1
Шоколадные панкейки с овсянкой и авокадо
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 стакан овсянки
- 1 авокадо
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- Добавьте молоко, яйцо и оливковое масло в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте.
- Добавьте овсянку в тесто и оставьте на 10 минут, чтобы она набухла.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Выложите тесто на сковороду, используя 1/4 стакана на один панкейк.
- Жарьте панкейки с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- Пока панкейки жарятся, нарежьте авокадо ломтиками.
- Подавайте панкейки с авокадо сверху.
Приятного аппетита!